Das Café saisonal, 

 lieber Besucher, befindet sich im Herzen der Biosphärenregion Bliesgau - in Herbitzheim. Im jahrhundertalten Gemäuer bieten wir Ihnen  wechselnde Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen an. Auch für den herzhaften Appetit stehen immer kleine Gerichte bereit. Alle Genießer, die auch Wert auf Bio-Qualität legen, finden hier gesunde und leckere Gaumenfreuden. Alles ist hausgemacht.  

   

Die Zutaten, die das Café in seiner Spezialitätenküche verwendet, sind immer der Jahreszeit entsprechend und - nach Möglichkeit -  auch regionaler Herkunft. Dies gilt auch für unser Getränkeangebot.  

 

Darüberhinaus gehört zur Philosophie des Café saisonal die Verarbeitung unserer heimischen Wildkräuter. Alle Kräuter sammele ich selbst auf den umliegenden Wiesen und im Wald oder ernte sie gartenfrisch aus dem hauseigenen Kräuterbeet.

 

Gundermann
Gundermann

Um Interessierten ein besonderes Angebot zu machen, führe ich auch Kräuterwanderungen (von April bis Oktober) mit anschließender kleiner Verköstigung durch. 

 

Gerne richtet das Café Frühstück oder Brunch, einen saisonalen Kaffeenachmittag oder ein kalt-warmes Buffet - bis zu 20 Personen - für Sie aus, in der warmen Jahreszeit auch im Freien.

 

Herzlichst Ihr

 

Café saisonal 

Gabi Steinmann 

 

 

          Besucherzähler

 

8174